Global Trends in Food Supplement – Bernd Haber
Kamu İş Dünyası örnek çalışma modeli olarak GTBD – Samet Serttaş
Türkiye’nin Beslenme ve Sağlık Profili – Gülden Pekcan
Dengeli ve Sağlıklı Beslenme – Elvan Odabaşı
Real and Perceived Risk in Developing Regulatory and Control Plans – Basil Mathioudakis
Differentiation between Food Supplements and Drugs – Dr. Gert Krabichler
Türkiye ve Avrupa Ülkeleri Bitki Listelerinin Genel Değerlendirilmesi – Ekrem Sezik
Beslenme Biliminde Yeni Trendler Kişiye Özel Beslenme – Serdar Savaş
Gıda Takviyesi Mevzuatı – Harun Tokay
Takviye Edici Gıdalar ve Diğer İlgili Düzenlemeler – İlhami Şahin
Türkiye’nin Beslenme Stratejisi – Sabahattin Kocadağ
Gıda Takviyesi Kullanım Araştırması – Özlem Bora